A hagyma betakarítása után augusztusban felszabadulnak a kerti ágyások, és a talaj még mindig elég meleg ahhoz, hogy új növényeket ültessünk. Ez tökéletes időszak arra, hogy olyan zöldségeket és zöldféléket vessünk, amelyek gyorsan nőnek, és még az őszi fagyok előtt termést hoznak, vagy akár áttelelnek a következő szezonra. Készülj fel, hogy új életet lehelj a kertedbe, és próbálj ki olyan növényeket, amelyek nemcsak hasznosak, hanem örömet is szereznek! Íme öt remek választás, amelyek garantáltan sikert aratnak.
Talaj-előkészítés: a siker kulcsa
A hagyma után a talaj kissé kimerülhet, ezért fontos, hogy új vetés előtt megfelelően felkészítsük. Szórj ki 2-3 kg komposztot vagy érett trágyát négyzetméterenként, hogy pótold a tápanyagokat. Lazítsd fel a talajt 15-20 cm mélységig, és ha teheted, ellenőrizd a pH-értéket, mert a hagyma kissé megváltoztathatja a talaj savasságát. Kerüld az olyan növények ültetését, amelyek a hagymával azonos családba tartoznak (például fokhagyma vagy póréhagyma), hogy elkerüld a kártevők és betegségek felhalmozódását. Ez az előkészület motivál arra, hogy a lehető legjobb feltételeket teremtsd meg az új növényeknek!
Saláta és rukkola: friss zöldek őszre
A saláta és a rukkola tökéletes választás augusztusi vetéshez, mert a hűvösebb idő kedvez a növekedésüknek, és elkerülik a nyári hőség miatti felmagzást, ami keserűvé teheti a leveleket. Vess 10-14 naponta kisebb adagokat, hogy folyamatosan szüretelhess friss zöldeket. Válassz stressztűrő, rövid nappalokra alkalmas fajtákat, például „Lollo Rossa” vagy „Jégsaláta” típusú salátákat.
Az első fagyok előtt takard le az ágyásokat agroszövettel vagy mini fóliaalagúttal – így akár hetekkel meghosszabbíthatod a szüretet. Képzeld el, milyen jó érzés lesz friss salátát szedni a saját kertedből még októberben is!
Brokkoli rapi: különleges csemege
A brokkoli rapi, vagyis a leveles brokkoli, ideális az augusztusi vetéshez, mert a hűvös időt kedveli. Nem a nagy fejű brokkoliról van szó, hanem annak zsenge hajtásairól és leveleiről, amelyek igazi ínyencfogásnak számítanak. A rendszeres öntözés kulcsfontosságú, mert a vízhiány keserűvé teheti a hajtásokat. Szüreteld a 15-20 cm-es hajtásokat, még mielőtt a virágbimbók kinyílnának, így akár több hullámban is gyűjthetsz termést. Körülbelül 40-60 nap alatt kész a szüret, így gyorsan láthatod munkád gyümölcsét!
Retek: ropogós és gyors
A retek az augusztusi kert sztárja! A nyári hőségben gyakran fás vagy keserű lesz, de az augusztusi-szeptemberi vetés tökéletes körülményeket biztosít a lédús, ropogós gyökereknek. Válassz gyors érésű fajtákat, és figyelj az egyenletes öntözésre, mert a vízhiány keserűséget okozhat. Ritkítsd a palántákat 3-5 cm távolságra, hogy minden reteknek elég helye legyen a növekedéshez. Képzeld el, milyen elégedettség lesz, amikor pár hét múlva színes, zamatos retket szedsz a saját kertedből!
Télálló sárgarépa: édes csoda
Az augusztusi sárgarépa-vetés lehetővé teszi, hogy késő ősszel szüretelj, vagy akár a talajban hagyd a répát tavaszig. A télálló fajták különösen édesek lesznek, ha áttelelnek. A sikeres telelés titka a mulcsozás: az első fagyok után takard be az ágyást 15-20 cm vastag szalmával, száraz levelekkel vagy fűrészporral. Ez megvédi a talajt a mély fagyástól, és akár télen is szedheted a répát. Ügyelj a jó vízelvezetésre, hogy elkerüld a rothadást. Ez a módszer inspirál arra, hogy egész évben élvezd a saját termésedet!
Eper: befektetés a jövőbe
Augusztus és szeptember a legjobb idő az eperbokrok ültetésére. Az ősszel ültetett növényeknek elég idejük van megerősödni a tél előtt, így jövőre bőséges termést hoznak. Ültetéskor ügyelj arra, hogy a gyökérnyak a talaj szintjén legyen, se túl mélyen, se túl magasan. Az ültetés után alaposan öntözd meg a növényeket. Az őszi virágokat érdemes eltávolítani, hogy az eper a gyökérzet erősítésére fordítsa energiáját – így jövőre még több édes gyümölcsöd lesz. Kezdj el most tervezni, és jövő nyáron már saját epret szüretelhetsz!
Most rajtad a sor: használd ki az augusztusi lehetőségeket, és ültess ezek közül a csodás növények közül! A kerted új életre kel, és hamarosan friss, saját termesztésű zöldségekkel és zöldekkel töltheted meg a tányérodat. Próbáld ki, és élvezd a kertészkedés örömét!
