Az alma pite „Három pohár” egy rendkívül egyszerű recept, amellyel még a kezdő szakácsok is könnyedén boldogulnak. A pite neve mindent elárul: a fő hozzávalók aránya három pohár, így a méricskélés gyerekjáték. Az alma hozzáadásával pedig ellenállhatatlanul finom desszertet kapsz. Fedezd fel, hogyan készítheted el ezt a gyors és ízletes alma pitét a három pohár pite készítése jegyében, amely tökéletes választás egy családi teázáshoz!
Miért különleges a „Három pohár” pite?
A három pohár pite készítése nem igényel bonyolult hozzávalókat vagy különleges konyhai tudást. A recept titka az egyszerűségében rejlik: a száraz hozzávalók pontos aránya garantálja a sikert, az alma pedig friss és gyümölcsös ízt kölcsönöz. Ez a pite gyors, finom, és tökéletesen illik egy délutáni kávé vagy tea mellé.
Hozzávalók
- Vaj: 80 g
- Liszt: 1 pohár
- Cukor: 1 pohár (ízlés szerint csökkenthető)
- Búzadara: 1 pohár
- Vaníliás cukor: 1 csomag
- Alma: kb. 1 kg
Megjegyzés: A „pohár” mérete körülbelül 2,5 dl legyen, de bármilyen egységes mérőedényt használhatsz, a lényeg az arányok megtartása.
Elkészítés lépésről lépésre
A három pohár pite készítése gyors és egyszerű, kövesd az alábbi lépéseket:
- Készítsd elő az almát:
- Mosd meg az almákat, hámozd meg őket, és távolítsd el a magházat. Reszeld le nagylyukú reszelőn, majd csepegtess rájuk egy kevés citromlevet, hogy ne barnuljanak meg.
- Tipp: A citromlé nemcsak az alma színét óvja, hanem friss ízt is ad.
- Fagyaszd meg a vajat:
- Tedd a vajat a fagyasztóba 10-15 percre, hogy könnyebben lereszelhető legyen később.
- Előny: A fagyos vaj egyenletesen oszlik el a pite tetején, és ropogós réteget képez.
- Keverd össze a száraz hozzávalókat:
- Egy tálban szitáld össze a lisztet, add hozzá a búzadarát, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd alaposan keverd össze.
- Tipp: A búzadara különleges textúrát ad a piténak, és segít felszívni az alma nedvességét.
- Rétegezd a pitét:
- Bélelj ki egy sütőformát sütőpapírral.
- Szórd a forma aljára a száraz keverék egy részét vékony rétegben, majd teríts rá egy réteg reszelt almát. Folytasd a rétegzést, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
- Fontos: A legfelső réteg mindig a száraz keverék legyen.
- Tedd rá a vajat és süsd meg:
- Reszeld a fagyos vajat a pite tetejére egyenletesen.
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és süsd a pitét körülbelül 60 percig, amíg aranybarna nem lesz a teteje.
- Tipp: Ha a teteje túl gyorsan barnul, fedd le alufóliával a sütés második felében.
Miért érdemes kipróbálni?
A három pohár pite készítése tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat és háziasat készíteni. Az alma és a vaníliás cukor kombinációja ellenállhatatlanul illatos, a búzadara pedig különleges, morzsás textúrát ad. Ráadásul a recept rugalmas: a cukor mennyiségét ízlés szerint csökkentheted, vagy fűszerezheted fahéjjal, hogy még izgalmasabb legyen.
További tippek a három pohár pite készítéséhez
- Változatosság: Adj egy csipet fahéjat vagy szerecsendiót az almához, hogy még gazdagabb legyen az íze.
- Tálalás: Tálald melegen vaníliafagylalttal vagy porcukorral megszórva a tökéletes élményért.
- Tárolás: A pite hűtőben 2-3 napig eláll, de frissen a legfinomabb.
- Gyümölcsök: Az alma helyett próbáld ki körtével vagy szilvával, ha szezonális változatosságra vágysz.
Süss tökéletes pitét a három pohár pite készítése jegyében!
A három pohár pite készítése egyszerűbb, mint gondolnád, és garantáltan a család kedvence lesz. Ez a gyors és ízletes alma pite tökéletes választás egy hétvégi desszerthez vagy egy váratlan vendégséghez. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a házias ízeket, amelyek mindenkit levesznek a lábáról! Milyen trükköket használsz az alma pite tökéletesítéséhez?
